“小默哥，真的有人来砸场。”小三脸上的惊慌不减。

“他们都了什么菜？外乡人还是本地人？有什么特征？”我开问。谋定而后动，一向是我行动的准则。

好，有战略光，看来我对小伙计们的教育还是有效果的。为了逃避小翠的折磨，每天都会有不同的小伙计在关键时刻用各理由把我救苦海。

不过这场景怎么这么熟悉呢？难？或许？大概？不可能吧！

“好了，这次的不错！”我亲切的拍了拍小三的肩膀，鼓励。这表达方式很有成就，当年领导也是这样对我的。

正在我冲房门的一刻，就听后一声很小的嘟囔声，这让我的自信心受到空前的打击，一定是我的耳朵了问题，一定是这样！

我敢保证如果让小翠现在长庆楼的客人面前，并告诉他们这位就是我们的大厨的话，那后果，我想都不敢想。

咳咳，看到小三诧异的神，我知自己的想法跑题了！

在他们的床都有这样字句：再苦再累，只当自己是二百五，再难再险，就当自己是二脸，与君共勉！

那这个牵红的呢？

“还有？又不是让你说相声，你唱的什么劲！”我“啪”的一声打在小三上。

“不是我们，是路那家，今天那家的伙计小来找周师傅借江瑶菜，据说一个小乞丐讹上了一个冤大，净一些他们不来的菜。后来那小乞丐还挑三拣四的，难为小，我看不过去，小默哥你去看看吧，让他们知咱们店小二联盟也不是好欺负的。”小三义愤填膺的说。

如今他们经常说的一句话就是：其实，我是一个演员。

不错，这个店小二联盟就是我组建的。为了繁荣店小二这个有前途的职业，也为了规范市场需求，保护店小二的利益，解决店小二、东家、顾客之间的纠纷，在我的大力提议下店小二联盟终于成立了。

“说说，什么人这么大胆？难你们没有报上我的名号吗？”我疾言厉的说。

****

“走，跟我瞧瞧去，他还反了不成！”

噫！在张家谁有那么大胆，这岂不是太岁上动土，老虎中牙，不要命了。难是我要走的消息传去了，搞的外边人心浮动，看来我还是蛮重要的嘛！我心里滋滋的想到。

当然脸上不能表现来，展现我能力的时刻终于到了，就是走也要给张家留下一段传奇，让后人说起时也有故事可讲，话说当年有一个让人敬佩、令人景仰的店小二…

“什么吗？到江南玩也不带我去，亏我了这么多好吃的菜。”

不才在下忝居盟主一职，其实说白了就是收钱。

我不由得想起了后世一句很有名的话：骑白的不一定是王，他可能是唐僧。

迎面而来的是小三惊慌失措的脸孔，这个就是戏太投的后遗症。自从我给他们讲解了一下《一个演员的自我修养》以后，并且在掌柜的面前成功的示范了几次，他们就情似火的投到表演的行业中去了。

这样的好有很多，每个小伙计都变得齿伶俐、能说会，受到客人的一致好评。而且他们的搞笑天赋也被我挖掘来了，完全投到店小二这份有前途的职业中来了。

“他叫的是炊鹌、炒鸭掌、羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎、兔丝、爆樟、姜醋金银蹄，还有…”

不得不说小三还是有些力架的，观察的仔细，没白费我一个月的辛苦教育。

“应该是外乡人，那个冤大牵着一批红，看样是从北边来的。那个小乞丐没有什么特别。”