全桌的人都不再顾忌形象，捋起袖手筷不停的挟着，葛文意还特意把带松了几下。

他现在已经了垄断的打算，等会儿把那个刘军浩家的黄鳝全包下来。

曹胖先夹了最好Ｏ整理]块放到嘴中品尝，跟着竖起拇指。顺着一咬，弹十足的在中就化成了腻，那随后咀嚼的香辣，让人一下鼻却罢不能。

汤鲜亮，上边浮着一层薄薄的油，中间还带着半，泽金黄，明晃晃的。加上旁边漂着鲜红的大枣、枸杞，红的辣椒块、白的葱白、清灵灵的香菜。整菜说不的诱人…

炖上十几分钟后，小磨香油倒上半勺，香味弥漫、泽透亮，看着就让人有。

放血、、开膛…二麻一系列的杀工序很顺溜。不到十分钟的时间，块已经放到锅里。

“呵呵，当然有区别，第一个是我们自家用粮喂的柴。第二个是刘军浩家的，刚才那黄鳝也是。他家的柴品质最，所以价格也。”二麻开解释。

当然他得意起来也难得大方一回，厨房用筛盛了几个馒端上来。

五个人一会功夫将瓦罐汤喝个光，结账的时候曹胖还不住的打嗝，看的二麻直乐呵。

“来来来，你们尝尝，还是那句话，不好吃我不要钱。”二麻对自己的手艺相当自信。那啥，材料好，怎么都好吃。

那个叫谢东的却用勺舀了勺汤，放到碗里细细品尝。他是厨，自然知这菜的关键在于汤，只要汤好，味就错不了。

见他们服气，二麻笑着从包间里退来，心中暗：“小浩家的柴，再上我的手艺，吃过之后还没有说不好的。”

先用小火烧去掉血腥味，再用旺火炒熟，块捞起来扔到瓦罐中，添加上小茴香、椒、大枣、枸杞等料。瓦罐炖主要在于炖，把料浸到里边。

曹胖更离谱，本不顾形象，伸张嘴贴着碗沿，好像老鳖一样，哧溜一声，将碗里的汤喝掉大半。抬时满嘴都是油，末了还咂吧砸吧嘴，开称赞：“确实是正宗的柴，单凭这汤就让人竖大拇指。”

“你们找他啥，是不是想让他给你们饭店提供黄鳝呀？”二麻笑着说“找了也没用…”

几个人吃过之后，叫好声一片。筷勺照着瓦罐挥舞，完全无视了二麻的存在。

“为什么，价也不行？”葛文意疑惑的问。这黄鳝、柴完全可以到自家酒楼当招牌菜。货买一张，他都想好了，等回去把盘换成仿青瓷的，服务再好，一份几百块也有人吃。

“老板，我们没要馒呀？”谢东疑惑的问。

等端上桌，众人都伸着脖看着那瓦罐，脸上期待的表情。

瓦罐炖，其中一个价格十几元。

“呵呵，你以为就你们有光，来这里

“我说师傅，你说的那个刘军浩在什么地方住，带我们去看看。”到此刻，葛文意终于下定决心。

“哦，那你给我们来个贵的”听他一说，三人都来了兴致，想看看都是粮喂来的柴，到底有什么区别。

只尝了两，谢东就知自己不来，主要是没有这材料。

“这是免费送给你们品尝的，”馒是自家用锅盖蒸的，混合有麦秸的天然清香和麦香，着汤吃刚刚好。

说来也算稀奇，一般人家的柴很少能捉到鱼，刘军浩家的可能是环境使然。那些小母一个比一个厉害，平时都在沟边巡逻，见到里的鱼立刻扎翅膀伸脑袋猛啄，和鸭没什么两样。

不服气不行，仔是同样孵化来的，可是刘军浩家的柴长大杀了吃味更腻香，村里人都说他家柴经常吃鱼类有关系。

汤味郁，，轻轻一咬就化在嘴里，而且而不腻，留余香。味本不是饭店那冷冻的人工所能比拟