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第九章 被求婚了
hua颖向高掌柜提chu中秋节外带桶仔ji的主意之后,他ma上举双手赞成,还提议干脆等中秋节过后,天开始冷了,她就开一间熟食铺子,顺便要她把那些chu1理过的ji内脏zuo成卤味,一并摆chu来卖。
至于铺子跟人就由他来找,不guan是zuo熟食、zuo点心的厨子或是打下手的,都不用担心,他人手很多,随时可以上工,hua颖只需要将打算卖的熟食菜se想好便成。
看在他这么劳心劳力的分上,他表示自己当然要占两成。
日子一天天过去,点心铺在中秋节开张。可在中秋节之前,hua颖已经开始zuo点心试卖,还表示如果喜huan,是可以预约下单的,提前预约还能享八折优惠。
没有想到他们第一天推chu试卖的甜点——咸dan糕、pu式dan塔、dan黄酥、凤梨酥这四样商品,因为新奇又好吃,刚推chu便造成热烈抢购。
有些人甚至吃上一口后,ma上预约中秋节赏月时的月饼,在中秋节的前五天,所有预约的单子便已经超chu预期。
看到这么多的订单,hua颖本来是要停止接单的,可是高掌柜让她不用担心,继续接单,说他手中有得是厨艺高手,到时会调人过来帮忙,这些人也是可以信任的,不用担心秘方跟zuo法会外xie。
中秋节的前三天,所有的人进入备战状态,忙着预先熬煮所需的材料、酱料、腌jirou等等,hua颖也让人将点心铺的大招脾给挂上。
点心铺的店名为“hua朵点心屋”里面的点心如店名,全bu都有一朵山茶hua的图形,就等中秋节当天揭红布、放鞭炮,正式开店zuo生意。
hua朵点心屋虽然未开张,但正式开幕前两天,jidan糕铺子前面便挤满了要来取货的客人,造成了未开幕先轰动的场面。
直到中秋节当天,鞭炮一放、红布一揭,整个点心屋里可以说是人满为患,前来购买点心的客人几乎是用抢的,甚至还有几个客人因为抢不到点心发生小冲突,差点变成斗殴事件。
hua颖赶jinchu面贴chu公告,告知客人哪几个时辰会有刚烤好的点心chu炉、有哪些zhong类,有需要的客人可以提早预约,分量会优先保留,类似的冲突才没再发生。
开幕当天各zhong混luan,等到他们打详、送走最后一位客人,外面已经是一片漆黑。
hua颖站在储藏室的门外看着空空如也的库房,里tou储备着用来制作点心的材料一点都没有剩下,这让她明天怎么开门zuo生意?
“小姐,这…材料都没了,明天…”连翘跟在她后tou,看着本来应该被填满的库房,现在却一样东西也没有。
hua颖rou了rou隐隐chou痛的额tou,摆摆手jiao代“我知dao,你跟丁香还有唐竹把这库房打扫完就可以休息了。”
她才刚走回铺子里,陈guan事便拿着今天的账册过来给她。“小姐,今天的收入已经盘算chu来了,您he对一下。”
“好,这些天辛苦你了。”她看着yan前这位新聘请来的,留着两撇胡子、一脸jing1明沉稳的陈guan事,对他只有赞赏。
这些天对她来说只有混luan两个字可以形容,还好有陈guan事,否则她肯定忙不过来。
前几天试卖便已经造成轰动,高掌柜见状惊觉不对,直说届时她会忙不过来,便建议她请个guan事。
她本来还想说应该不用,不过岳yang说她没有开店经验,最好听高掌柜的建议,叫她让高掌柜帮她找个熟识信任的人。
高掌柜跟她提了个人,就是陈guan事。陈guan事原本在京城某个官员家里当二guan事,但是这官员犯了罪,家nu全bu被官差带走,jiao给一名前来拍卖官nu的人贩子。
陈guan事将自己shen上的祖传玉佩sai给人贩子,恳求人贩子将他们全家五口人一起卖掉。大bu分的买主对陈guan事很有兴趣,不过一听到要买一家子就打退堂鼓了,这才一路转手到玉林镇来。
高掌柜以前在京城的五湖酒楼当二掌柜时,便与这陈guan事熟识,也shen知他的为人,因此向她提议可以买下,而且买一家子会比单独买的下人还要忠心。
思考一番,hua颖便拿了银两让高掌柜去买,还差点来不及,恰好赶在他们搭上渡筏前往下一个地方之前将人给买下。
陈guan事果然不负高掌柜的大力推荐,办事能力超qiang,才两天的时间,所有事务便完全上手,调度安排、进货等等的任何事情都不用她cao2心,她只需要确保开幕当天有糕饼、有dan糕、有烤ji可以卖便成。
“不辛苦,小姐对老nu一家的恩情,老nu没齿难忘,一定会竭尽心力为小姐效力。”陈guan事恭敬的说着。
人贩子曾跟他说在玉林镇再卖不chu去,就必须拆开卖了。